torstai 16. elokuuta 2018

Tähteistä hyvää perjantai-illaksi

Vasemmalla ylhäällä: ilmakuivattua kinkkua, oliveja ja melonia. Keskellä vasemmalla kantarellikastikkeella täytettyjä paprikoita aurajuustokuorrutuksella. Alla tuorejuustolla täytettyja herkkusieniä, jotka on pyöräytetty pekoniin. Kaikki ovat tähteitä edellisestä viikonlopusta. Lisänä oman pihan tomaatteja ja valkosipulipatonkia.

Jälkiruuaksi ja välipalaksi omenoita. 
Melko paljon on valkeakuulas pudottanut omenoita tänä vuonna. Piirasta ja hilloa on tehty.

Ampiaisetkin pitävät valkeakuulaista.

Ei kommentteja: