Open House and Garden

Herkuttelua syksyllä

Valkeakuulaan kuoren läpi näkyy kypsän omenan mehu.

Kyllä se mehukas olikin!

Ennen uutta sienisatoa kannattaa käyttää vanhoja varastoja pois.  

Viime vuonna kuivatuista mustistatorvisienistä valmistui nopeasti sienikeitto. Makua keitokseen lisäsin kolmen juuston kermalla ja hunajalla sekä suolalla ja pippurilla.

Jälkiruokakahvin kanssa maistui omenapiirakka. Tein sen tällä kertaa murotaikinapohjaan. Lisäsin vuokaan taikinan päälle omenahilloa ja sitten vasta omenanpalaset sekä sokerin ja kanelin. Piiras on kosteampi hillon ansiosta. Jäätelöä kylkeen ja eiku herkuttelemaan!

Tässä on lihamureketta sekasienikastikkeen kanssa. Lautasella on oman maan perunoita ja tomaatti.