Mitäpä muuta kuin tulppaaneja ja paljon lunta!
 | |
| Tulppaanit ovat parhaimmillaan muutaman päivän päästä kotiin tuomisesta. |
Lunta riittää. Omakotitalojen pihoilla alkaa olla vaikea löytää paikkaa kolatulle lumelle.
 |
| Lumi täyttää pihan. |
 | |
| Patio on saanut päälleen lumesta paksun peiton. Pihakalusteiden paksuus sen kuin kasvaa! (7.2.19) On mielenkiintoista seurata keväällä lumen sulamista konkreettisesti. |
Ruokavihje talviseen viikonloppuun:
alkuruuaksi samettista aurapunajuurikeittoa ja pääruuaksi blinejä
 |
| Keitetyt punajuuret ja punasipuli on soseutettu sauvasekoittimella. Pari desilitraa kermaa, pussillinen aurajuustoa, hieman suolaa, pippuria ja vähän hunajaa sekoitetaan joukkoon. Pinnalle persiljaa. Yksinkertaista mutta maukasta! |
 |
| Blinit ostin valmiina Lidlistä. Sulatin pakasteet, sivelin voisulaa päälle ja lämmitin uunissa neljä minuuttia. |
 |
| Blinitäytteiksi sai valita smetanaa, mätiä, punasipulia, kantarellisalaattia, poro-ranskankermatäytettä, lohitäytettä ja herkkukurkkua. |
 |
| Valmis blini syötäväksi. |
Jälkiruokakahvilla tarjottiin täytekakkua.
 |
| Kakun täytteenä oli mansikkamoussea. Päällys oli karmamascarponea ja koristeena kiivin siivuja sekä värikkäitä karamelleja. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti