keskiviikko 2. syyskuuta 2020

                    Ruokaisa pekonikantarellipiirakka

              Kantarelleja löytyy hyvin; ruokaa lähimetsästä.

                Löysin helpon reseptin pekonikantarellipiirakalle.
  OHJE
Tee taikinapohja: 100g voita, 3dl vehnäjauhoja, 1tl suolaa, 1 muna 

Paista pekonit rapeiksi ja nosta ne lautaselle talouspaperin päälle.   

Tee täyte: 1l kantarelleja ja 1 sipuli ruskistetaan voissa, lisätään silputut pekonit, 200g tuorejuustoa, 2dl creme freshiä, 2 munaa, (suolaa) 1dl juustoraastetta

Uuni 175 astetta noin 40 minuuttia

Paistamisen jälkeen.

Maukasta on!


Ei kommentteja: